... Entre las causas frecuentes están los traumatismos externos que están relacionados con golpes, caídas o accidentes. Nutrición y Dietética. Grado en Nutrición Humana y Dietética Es el grado superior que sólo se imparte en universidades públicas y privadas y que consta de cuatro cursos académicos o 240 ECTS. *Psicología Educacional: desarrollo de habilidades de comunicación efectiva y técnicas de modificación conductual en el comportamiento alimenticio. Descripción. *Nutrición: Influencia de la Nutrición en la salud y la calidad de vida. Centros de Salud, Centros de Estética y control sanitario nutricional, Centros de Rehabilitación. Benito Suárez Meza, gerente de Capacitación de Biocosmética Exel Perú, ofreció la conferencia virtual “Vitaminas hidrosolubles, Vitamina C”, ... La especialista en Fisioterapia Cardiorrespiratoria Claudia Cervantes Morón dictó la conferencia virtual “Recuperación musculooesquelética de pacientes posCOVID-19”, dirigida a los ... APROVÉCHALA. O cualquier sueño o anhelo específico que se sienta involucrado u orientado hacia esta dirección. WebLas verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Universia utiliza cookies para mejorar la navegaci�n en su web. Además, podrás recibir, clasificar, ... Isabel Fernández Silva es una de nuestras estudiantes egresadas de éxito. Más de 20 años formando profesionales expertos en nutrición y dietética, destacando entre los mejores del país. 4. Área de Actividad Física y Deporte: Gimnasios, Asesoría a deportistas de alto rendimiento, Clubes deportivos. Los profesionales ... ¿Alguna vez has tenido que trabajar bajo presión y no has sabido cómo resolverlo? Establecimientos educacionales públicos y/o privados; instituciones o clubes deportivos y gimnasios. ¡Pues aquí ... El ambiente de trabajo es, probablemente, el lugar en el que una persona pasa mayor parte de su tiempo. ¡No te preocupes! *Química General: Naturaleza física y química de la materia, como su estructura electrónica, enlace químico, soluciones, equilibrio químico, entre otros. La Nutrici�n y Diet�tica es una carrera estable, se adapta a los nuevos h�bitos de las personas y es una carrera que puedes desarrollar en cualquier lugar del mundo, pues, en t�rminos generales, el cuerpo humano y los alimentos suelen ser bastante similares en todos los pa�ses, tan solo deber�s hacer un estudio antropol�gico, social, econ�mico y cultural del pa�s donde desees trabajar y, de seguro, lo har�s con el mayor �xito.�An�mate y comienza tu futuro profesional como nutricionista! El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión realizó un ciclo de conferencias sobre gestión de la empleabilidad, dirigido a ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión firmó un convenio de cooperación institucional con Jockey Salud, centro médico especializado ... La magister Olga Horna Horna, presidenta del directorio y gerente general de la Universidad Norbert Wiener, y gerente general del ... Una nueva oportunidad para titulación universitaria mediante convalidación se abre para los egresados del Instituto Carrión, que suscribió convenio con ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión y la Federación Centro Unión de Trabajadores (FED-CUT) del Seguro Social de ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión celebró en octubre sus 54 años de vida institucional, con ese ... A pocos días del depósito de la CTS correspondiente a noviembre, el Mg. José Carlos Rivas Rodríguez, docente de Educación ... La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a una gran cantidad de personas, ya sea por factores hereditarios o ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión, comprometido con el bienestar de la población desde hace más de 30 ... Para no cometer el error de empezar el día comiendo mal, conviene conocer opciones de desayunos rápidos, sencillos y sanos ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión obtuvo la Certificación Great Place to Work Perú para el período octubre ... De acuerdo con un reporte del INEI, más de la mitad de peruanos (55,1%) tiene una cuenta de ahorro o ... Para conmemorar el Día Mundial de la Donación de Órganos, Tejidos y Trasplantes, la Lic. El nutricionista egresado de la Universidad de Chile es un profesional capacitado para integrar las ciencias biomédicas en la aplicación de los principios de la nutrición, utilizando las ciencias … Ciencias de la Comunicación; Comunicación y Publicidad; ... Si terminaste una carrera técnica o universitaria. Nutrición y dietética: Qué es, carrera, perfil y más sobre ella Realiza investigación y … Trastornos de la Conducta Alimentaria, Anorexia y la Bulimia. Área de Gestión de Servicios de Alimentación: Empresas prestadoras de servicios de alimentación, (en casinos, colegios, restaurantes, hogares de ancianos o niños, etc.) Nutrición y Dietética Los/Las Nutricionistas formados/as en la Universidad de Talca podrán practicar el ejercicio libre de la profesión y laborar profesionalmente en hospitales, clínicas, … Tendrás la oportunidad de alcanzar un crecimiento profesional constante. Servicios de alimentación y nutrición: Hospitales y clínicas privadas, empresas de servicios de alimentación, empresas de alimentos, servicios de casinos de instituciones públicas y privadas. Para desechar de manera correcta una mascarilla usada se recomienda desinfectarla y colocarla dentro de dos bolsas de ... Autorizo al Instituto Carrión contactarme y enviarme información de los servicios educativos que ofrece y publicidad, en general. ¡Pues nosotros queremos que tengas éxito y consigas ese trabajo tan deseado! 68 talking about this. MG. LEYDI TATIANA RAMÍREZ NEIRACORREO: lramirezn@untumbes.edu.pe. Rol en la función orgánica y la salud. Carrera acreditada … A continuación, te explicamos su importancia. *Análisis Químico y Sensorial de Alimentos, Administración de Servicios de Alimentación. Ser reconocidos como una carrera l�der en la formaci�n de nutricionistas, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional por sus competencias y compromiso con el servicio p�blico y su alto nivel acad�mico, para lo cual desarrollar� una propuesta acad�mica innovadora, de alcances globales, basada en la promoci�n de la salud y bienestar.�Por qu� en la Cient�fica?Ambientes especializados para un aprendizaje pr�ctico como: Laboratorio de T�cnicas y Tecnolog�as Alimentarias, Laboratorio de bromatolog�a, biohuerto e�invernadero.Formamos especialistas�que pueden desempe�arse en: Nutrici�n Cl�nica, Nutrici�n P�blica y�Gerencia Alimentaria.Cursos que fortalecen la competencia de comunicaci�n, a partir del 8vo ciclo puedes formar parte del club de voceros de la carrera.Con organismos nacionales e internacionales: FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), OPS (Organizaci�n Panamericana de la Salud), Ministerios y Municipalidades locales.Puedes formar parte activa del proyecto universidad cient�fica saludable que incluye temas de alimentaci�n saludable, actividad f�sica, salud mental y promueve espacios libres de humo de tabaco.M�s de 28 convenios para realizar intercambios estudiantiles. Universia utiliza cookies para mejorar la navegaci�n en su web. *Anatomía: estudio de la estructura del cuerpo y la relación con su función. Curiosidad por los componentes de los alimentos y sus beneficios para la salud. Participa en la formulación de políticas, planes y programas de nutrición y alimentación a nivel regional y nacional. Consulta nutricional privada en Centros Médicos. Concurso interno de promoción y ascenso de personal administrativo DL. ... En particular verás los mismos contenidos que explicamos en primero de carrera a matemáticos, ingenieros o informáticos como por ejemplo: *Desarrollo de la Comunidad: Participación de la comunidad en los programas de salud pública en la promoción de la salud. No solo nos enfrentamos a enfermedades que nos afectan ... La estética facial se centra en el rejuvenecimiento, embellecimiento de la cara y cuello, corrigiendo rasgos para que puedan ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión se ubica entre los 10 mejores institutos de educación superior del país, ... ¿Sientes que tienes todos los conocimientos necesarios para ese puesto de trabajo al que postulaste, pero aún no te llaman? Te ofrecemos … Lidera la formación de especialistas con alto nivel científico y tecnológico, con sólidos principios y ética profesional para la prevención y atención de problemas nutricionales de la población peruana y mundial, con una alimentación que prolongue la vida con salud y bienestar, con profesionales competentes y comprometidas. Psicología; Comunicaciones. 55 2513605 En la carrera de Nutrición y Dietética estudian la fundamentación teórica y metodológica de los procesos fisiológicos, psicológicos, sociales e … Realiza campañas de educación nutricional elaborando material educativo y de apoyo a las actividades preventivas y de promoción de la salud relacionada con la nutrición. Psicología. Es vital no ... Con el inicio de la pandemia de la COVID-19 en el mundo, el ámbito laboral se vio afectado y se ... SEGREGACIÓN RESPONSABLE. Gestión en alimentación y nutrición: Administración en organismos públicos por ejemplo: Secretaría Regional Ministerial, Servicios de Planificación de las Municipalidades, cargos directivos y gerenciales en empresas, laboratorios relacionados con alimentos. Selecciona la modalidad de admisión que mejor se ajuste a tu perfil y postula a nuestra … ¡Descúbrelo en el siguiente ... Es una disciplina que se aboca a los cuidados cosméticos de la piel, tanto sana como enferma. La carrera de Nutrición para Gente que Trabaja se centra en la persona humana, formando profesionales íntegros, innovadores, proactivos y competentes con sólida base científica, … En la carrera de Nutrici�n y Diet�tica estudian la fundamentaci�n te�rica y metodol�gica de los procesos fisiol�gicos, psicol�gicos, sociales e industriales que intervienen en el aprovechamiento biol�gico de los alimentos por parte del ser humano durante todo su ciclo vital, es decir, los procesos relacionados con la salud, la alimentaci�n y la nutrici�n de diferentes individuos y comunidades. El titulado de Nutrición y Dietética de IPCHILE podrá ejercer sus funciones en instituciones de salud como hospitales, clínicas, consultorios, centros de salud familiar, centros … En el área académica, puede ser Decana, Directora, Docente Universitaria, Investigadora, Autoridad en instituciones de gobierno, Directoras de grandes proyectos y ser autoridad en instituciones privadas nacionales e internacionales relacionadas a alimentos, alimentación, nutrición y salud. *Microbiología: Aspectos epidemiológicos y de control de infecciones parasitarias, bacterias y virus. 3. La carrera de Nutrición y Dietética se encarga de estudiar la alimentación y nutrición, como procesos fundamentales para lograr el bienestar integral del ser humano en las diferentes … ... ¿Tienes una entrevista de trabajo virtual próximamente? Ahora bien, �qu� temas se ven en la carrera de Nutrici�n y Diet�tica?Como estudiante de esta carrera, adquirir�s habilidades y conocimientos para plantear soluciones a problemas alimentarios y nutricionales de las personas. Formamos profesionales técnicos en Nutrición y Dietética competentes, con capacidad para manipular adecuadamente los alimentos e intervenir en la elaboración de dietas … Universia utiliza cookies para mejorar la navegaci�n en su web. En sector hospitalario, industrial, laboratorios e instituciones en general. Especializaci�n en Nutrici�n Animal Aplicada, Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. U. Antofagasta #02800. Desarrolla la terapia nutricional y regímenes dietarios para individuos de acuerdo a su estado a su estado fisiológico, patológico y características socioculturales … *Biología Celular: componentes de la célula, su organización interna y función. Los Frutales 954 - La Molina (Lima - Perú), UNIFÉ Todos los derechos reservados ® 2022 - webmaster@unife.edu.pe, Plan Anual de Funcionamiento y Desarrollo. Con experiencia laboral y sin estudios superiores o estudios incompletos; Formamos profesionales altamente calificados y contextualizados en la realidad alimentaria y nutricional del mundo, el país y la región, capaces de abordar … ¡Pues hoy descubrirás todo ... ¿Quieres empezar a llevar una vida con un estilo saludable y no sabes cómo? UNTUMBES participó de la firma de convenio entre PEBT y ONG Inspiratu, Av. Ejercicio privado. Desarrolla intervenciones colectivas y poblacionales que atienden la problemática nutricional de acuerdo al contexto social, cultural económico y político, para promover el cuidado integral de la salud y bienestar. Hipótesis de diagnósticos basados en antecedentes clínicos-epidemiológicos. Habilidades para la comunicaci�n y el trabajo en equipo.Perfil Ocupacional.• Para profesionales universitariosLaboran en actividades relacionadas con la nutrici�n y la administraci�n de servicios alimentarios para diversos grupos humanos. Oportunidades laborales y seguimiento al egresado, Responsabilidad social y extensión universitaria, Ingeniería Electrónica con mención en Telecomunicaciones. *Dietoterapia Pediátrica y de Adultos: Normativas, procedimientos y técnicas en el funcionamiento de un servicio clínico de alimentación colectiva en niños y adultos. Elabora e interpreta encuestas Investigando preferencias, consumo y hábitos alimentarios para estudiar problemas nutricionales de poblaciones concretas. Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir, Doble Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte + Nutrición Humana y Dietética, Doble Grado en Farmacia + Nutrición Humana y Dietética, Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética + Enfermería, Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética + Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética + Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Lisbeth Ascencio brinda consejos vitales ... Los profesionales de salud y estudiantes del Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión realizaron más de 300 atenciones en ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión firmó un convenio de cooperación institucional con la empresa Maestro Boticario, cuya ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión firmó un convenio de cooperación interinstitucional con el Servicio de Asistencia Médica ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión cumple hoy 54 años de vida institucional, tiempo en el que ha ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión firmó un convenio de cooperación institucional con la Farmacia Universal, empresa dedicada ... Si hay una parte de nuestro cuerpo a la que no le prestamos la atención debida, es a nuestros pies. Carrera: Enfermería Grado obtenido: Bachiller en … Somos una universidad que brinda formación de excelencia en pregrado y posgrado. ... La micropigmentación se ha vuelto tendencia en los últimos años y hoy es uno de los tratamientos de belleza ... ¿Estás pensando en invertir en algún curso en línea? Facilidad para relacionarse con las personas, que faciliten el trabajo en equipo. ¡Pues gracias a la ... ¿Conoces la diferencia entre la alimentación y nutrición? Habilidad y percepción en el área biológica y la química orgánica. Poseerán una formación académica de la más alta calidad que permita tener alternativas de soluciones frente a las demandas sociales y una sólida moral basada en los principios cristianos, fundamento de su comportamiento ético. *Informática Aplicada: Aplicación de herramientas informáticas en la planificación de procesos del adecuado manejo de la alimentación y la nutrición humana. *Fisiología: Funcionamiento de los seres vivos desde el nivel celular y molecular hasta el organismo. Perfil Profesional.Abordan la intervenci�n para la soluci�n de problemas alimentarios y nutricionales. En su labor utiliza el razonamiento científico que le permite cuestionar su entorno, indagar, concluir y dar nuevas respuestas a diversos problemas. Formamos nutricionistas l�deres capaces de contribuir con una alimentaci�n sana, segura y sostenible para la poblaci�n, ofrecemos un amplio campo de acci�n profesional que incluye nutrici�n p�blica, nutrici�n cl�nica y gerencia alimentaria. Universia utiliza cookies para mejorar la navegaci�n en su web. El y la Nutricionista de la Universidad de Antofagasta lidera la gestión de los recursos necesarios para llevar a cabo los objetivos nutricionales de la comunidad. Nuestro plan de estudios es muy completo; Durante … Para ello forma profesionales �ticos y ciudadanos responsables que en su pr�ctica presten servicios de calidad en los campos de nutrici�n cl�nica, nutrici�n p�blica y gerencia alimentaria con impacto tanto a nivel institucional como de la sociedad. Hola Luis, Mejores universidades para estudiar Nutrición y Dietética En Perú hay un total de 23 universidades donde se puede cursar la carrera de Nutrición, muchas de ellas se ubican … Carrera de Nutrición y Dietética | USIL Nutrición y Dietética Sé el líder capacitado en l a promoción y la prevención de la salud a partir de la alimentación y los estilos de vida … UNTUMBES realiza evaluación medica integral y del neurodesarrollo en la población infantil expuesta a contaminación del agua por metales pesados en Rica Playa. Estudiar Nutrición Humana y Dietética Contenido y salidas laborales de Nutrición Humana y Dietética La creciente preocupación por la salud y la belleza a través del cuidado de la … Investiga en tópicos actuales y de relevancia social, con accionar ético para generar conocimiento científico y respuestas a los problemas de alimentario nutricionales. Puntaje promedio PAES mínimo de postulación, Puntaje promedio PAES último seleccionado. Sus investigaciones están orientadas a solucionar problemas derivados de la nutrición y alimentación que afectan a la población, tales como: La desnutrición calórica-proteica en vistas a mejorar la sobre vida infantil. Actualmente es laboratorista del Instituto Nacional de Salud ... ¡Hoy te contamos todo sobre la importancia de esta especialidad de la fisioterapia y su influencia con un paciente ... ¿Sabes cómo ha impactado la carrera de Nutrición y Dietética en tiempos de pandemia? Metodología de la Investigación: método científico, formulación de preguntas y respuestas coherentes en el conocimiento psicológico del paciente. Área de Salud Pública y Nutrición Comunitaria: Centros municipalizados de salud, Organizaciones de beneficencia, Consultorios de Atención Primaria, Jardines Infantiles, Programas de alimentación del escolar, Programas de orientación nutricional al consumidor. Vocación de Servicio motivado por preservar la salud de las personas llevando una vida sana. Al continuar navegando en esta web, est�s aceptando su utilizaci�n en los t�rminos establecidos en la Pol�tica de cookies. Por ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión y el Instituto Profesional (IP) de Chile firmaron, mediante el sistema de ... Un técnico en Prótesis Dental es altamente requerido en el campo de la salud dental, ya que su trabajo es ... La carrera técnica de Farmacia les permite a los estudiantes la capacidad de desempeñarse en diferentes campos de apoyo en ... ¿Conoces la labor fundamental de los tecnólogos médicos en el área de salud? Al hacer clic en el botón aceptar reconozco que he leído y acepto el, POL�TICA DE CONFIDENCIALIDAD Y TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Habilidades para la comunicaci�n y el trabajo en equipo.Perfil Ocupacional.• Para profesionales universitariosLaboran en actividades relacionadas con la nutrici�n y la administraci�n de servicios alimentarios para diversos grupos humanos. En el área de atención a comunidades vulnerables atiende a las poblaciones en riesgo de desnutrición, madres, niños, gestantes y adulto mayor, en encontrar una respuesta que promueva el saneamiento ambiental, las necesidades básicas satisfechas y garantice una alimentación balanceada y adecuada para el bienestar de la comunidad y reducción de la anemia y desnutrición por hambruna. Conoce cómo invertir el ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión firmó un convenio de cooperación institucional con la empresa Especialidades Médicas Universal ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión ha firmado una importante alianza estratégica de cooperación institucional con la empresa ... A partir de los 25 años se empiezan a manifestar los signos de envejecimiento en la superficie de la piel ... EsSalud alertó que problemas posturales se incrementaron en un 70% durante el primer período del 2022. *Bioquímica: estudia las reacciones químicas que se producen en el interior de las células, los aspectos funcionales del organismo como la forma y manera en que los alimentos y otras materias se utilizan en el cuerpo. Sin embargo, los ... Para comenzar, ¿Qué son las terapias alternativas? En anteriores artículos te ... ¿Existe alguna relación entre el teletrabajo y la carrera de Salud y Seguridad Ocupacional? El perfil del estudiante de carreras como Nutrición y Alimentación es aquel a quien le preocupa la alimentación de las personas y le interesa mejorar la calidad de vida de la gente. 2. ¡Primero te invitamos a conocer más sobre esta carrera en el siguiente artículo y ... ¿Piensas estudiar Nutrición y Dietética, pero aún no estás totalmente seguro? *Histología: estudio de la estructura microscópica de los tejidos orgánicos. El salario, ante la demanda, se ... La licenciada Ana Gervau Ramos, docente del Programa de Estudio de Fisioterapia y Rehabilitación del Instituto de Educación Superior Daniel ... El centro de estudios cuenta con una Cabina de Flujo Laminar, la cual permite capacitar a sus alumnos en la ... Comprometidos con tu bienestar desde hace más de 30 años, el Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión brindará, desde ... El biólogo Félix Álvarez, docente del Programa de Estudio de Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica del Instituto de Educación Superior ... El doctor Crhisber Jahaziel, psicólogo del Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión, recomienda abordar el tema  asertivamente al momento ... El Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión realizó su tradicional ceremonia de juramentación, correspondiente a la Promoción 2021-B, ... Las autoridades y directores del Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión presentaron, de manera virtual, a los colaboradores la ... Después de 53 años de labor ininterrumpida, el Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión se renueva para seguir creciendo ... El área de Oportunidades Laborales y la Dirección de Servicios Académicos del Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión desarrollarán ... Jorge Samamé, director de Investigación y Laboratorio Central   Luego de dos años en que las instituciones educativas estuvieron ... Tatiana Tuesta Directora general del Instituto Daniel Alcides Carrión El inicio de la pandemia, sin lugar a duda, puso a ... La licenciada en Enfermería  Jocelyn Chávez Farro, docente del Programa de Estudio de Enfermería Técnica del Instituto de Educación Superior ... Con el fin de mejorar el aprendizaje e incentivar la investigación en sus docentes y estudiantes, la biblioteca del Instituto ... Nuestros egresados de la carrera técnica de Prótesis Dental están invitados a participar de la conferencia virtual gratuita “Carillas dentales, ... El refrigerio recarga las energías del estudiante y contribuye a un buen rendimiento físico y mental durante el horario escolar. La licenciatura en nutrición y dietética , tiene una duración de 5 años. 276, Investigadora unetina gana en Categoría A: “Científicas con Experiencia de Concytec”, UNTUMBES firma convenio con la IEP Isaac Newton. *Química Orgánica: Estudia los compuestos orgánicos y su capacidad de reacción química en presencia de otras sustancias. La UAM firma el protocolo para albergar el Centro Nacional de Neurotecnología, que comenzará a funcionar en 2023. Si ya tomaste la decisi�n, te invitamos a hacer clic en este enlace para conocer algunas de las universidades en donde puedes estudiar esta maravillosa carrera.Finalmente, te invitamos a visitar nuestro portal de Orientaci�n de Universia Colombia para que conozcas m�s sobre la carrera de Nutrici�n y Diet�tica y de otras carreras en Colombia. ¿En qué consiste la carrera de Nutrición y dietética? El estudio de Nutrición y dietética consiste en abordar el área de ciencia básica, a través de la bioquímica y la fisiología. El objetivo es el de comprender cómo el cuerpo humano usa los nutrientes que ingiere y que provienen de los alimento de una dieta particular. Comportamiento del consumidor y hábitos alimenticios. Av. Plan Especial en Docencia de Pedagogía para Profesionales, Plan Especial Ingeniería Civil Industrial. WebEstudiantes de Nutrición y Dietética de Universidad de Tarapacá conocieron los beneficios de los lácteos en todas las etapas de la vida. *Análisis Químico y Sensorial de Alimentos: Comportamiento químico de los componentes de los alimentos durante su almacenamiento, procesado, cocinado y conservación, y su posible alteración nutricional. Mecanismos de regulación del organismo para adaptarse a perturbaciones internas. Esta carrera estudia los procesos, relacionados con la salud y la alimentaci�n, que intervienen en el consumo de los alimentos en el ser humano durante toda su vida. Interés y motivación por recomendar a la gente cómo llevar una vida más sana y prevenir enfermedades. Realiza investigación y genera propuestas innovadoras en el área de la nutrición y alimentación y tecnología de los alimentos, asegurando la calidad y sanidad de éstos. La prevención de la muerte prematura producto de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta como enfermedades coronarias, diabetes, obesidad, hipertensión y cáncer, así como la preservación de las funciones físicas y mentales óptimas a lo largo de la vida.