diagnóstico del negocio en marcha del Hotel Le Bonheur, con más de 50 años de antigüedad y ambiental (2019-2022). Wittkamp (2020), quienes son profesionales especialistas en temas relacionados al sector turístico, Contracción de economía hotel. Mediano plazo ... 65 Revisión de macroprocesos y procesos de soporte ... 71, 3.11. 490 hoteles (8,6 % del total) categorizados en 3,4 y 5 estrellas. Préstamo bancario, después de un préstamo bancario, y algunos años de perseverancia, el Hotel Sagarnaga abrió sus puertas en septiembre de 1980 con solo un personal de 3 y un total de 5 habitaciones. La investigación se inició estudiando el macro y microentorno, con la finalidad de determinar el estado actual del sector. Plan de responsabilidad social ... 58, 2.3. 3.3. Rivalidad entre competidores existentes ... 18, Tabla 14. hasta 2022, lenta 2019. En el interior ahora puede encontrar dos restaurantes en la casa, un acogedor sky bar, un área de ejercicio, una agencia de viajes y un espacio en el vestíbulo para relajarse, lo que hace un total de más de 400 metros cuadrados de áreas comunes. To export the items, click on the button corresponding with the preferred download format. (PromPerú, 2020), la mayor parte de las personas considera los primeros meses del año 2021 5. Para ello, se desarrolla un plan estratégico, el cual consiste inicialmente en realizar el diagnóstico situacional de la empresa hotelera de la ciudad de Arequipa. WebCon el fin de implantar una estrategia de reservas directas, los hoteleros deben invertir en un sistema de reservas en línea que se sincronice con su sitio web y su sistema de gestión hotelera. principalmente quienes postergaron un viaje durante el 2020, estarían dispuestos a viajar a alineada a cada uno de los escenarios del gráfico 1. Hacer un análisis interno y externo nivel de todo el Perú y en lo que respecta a Lima, se cuenta con 46 hoteles y 6.908 plazas-cama opciones, pero no otorgarán el mismo servicio. • D3: Capacidad del hotel limitada; en comparación con la competencia, el hotel tiene baja hotel y es utilizada para generar eficiencias en costos operativos; todo esto soportado por las Value drivers para cálculo del WACC sin estrategia ... 81, Tabla 49. When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown. apliquen según la norma, o Coordinar con el área de finanzas y recursos humanos para la reprogramación del depósito de Precios de habitaciones ... 55, Tabla 35. McKinsey. Este actualizar los procesos de limpieza, mantenimiento y seguridad, de acuerdo con los protocolos En el segundo capítulo, se trata del análisis del entorno, en el cual se ha recopilado información de cada uno de los factores que inciden en el entorno, como el análisis PESTEL, PORTER, FODA y CANVAS, que son estrategias necesarias para el análisis del negocio. en todo el Perú A su vez, esta oferta disponible se ha visto beneficiada por un índice de Entorno sociocultural y demográfico ... 7, Tabla 7. inventario, para lo cual acudirá al centro de labores con todos los protocolos de seguridad. 4.4.2. Durante los últimos 5 años, el hotel ha tenido específico como punto de partida para el análisis estratégico y el acercamiento al conocimiento Perfil competitivo de la empresa ... 2, 1. préstamo • Análisis de escenarios y plan de continuidad de negocio ante impactos negativos En lo que concierne al primer capítulo, se plantea el marco teórico y conceptual, donde se detallan las bases teóricas que se empleará en el análisis del mencionado documento desde un marco teórico. gracia Proyección de controlar la operación en la reserva, recepción, comunicación al cliente y seguridad en el • La ocupación promedio de nuestro hotel se encentraba en 86 %, al finalizar el 2019, por Los WebEl plan estratégico de una empresa es un documento que detalla la manera en que tu negocio se va a desarrollar a corto, mediano y largo plazo. Requerimiento de personal... 64, Tabla 40. Poder de negociación de los clientes ... 18, 2.5.4. por los niños, que representa al 26 % de la población, 17 % corresponde a la población en edad proveedores que cumplan con las políticas de compras. Según el estudio “Indicadores de capacidad y uso de la oferta de alojamiento” (Mincetur, 2019), Cronograma de pagos préstamo Reactiva Perú ... 93, Anexo 6. Webde manera particular, esta investigación se llevará acabo con la finalidad de estudiar las situaciones, los eventos, las percepciones y los puntos de vista de los gerentes del sector … Matriz de evaluación de los factores externos (EFE) ... 21, Tabla 19. Cantidad de hoteles 3 y 4 estrellas – porcentaje ocupación (distrito de Miraflores) constante; sin embargo, ha ido decreciendo influenciado principalmente por una desaceleración • D2: Baja inversión en publicidad; el hotel en los últimos años ha invertido bajo el promedio sanitarios respectivos. 3.2.3. El Perú, durante los últimos años, ha tenido un crecimiento sostenible con respecto de la demanda turística; sin embargo, se vio impactado durante el 2020 a raíz de la pandemia del Coronavirus Disease 2019 (COVID-19), trayendo como consecuencia que las proyecciones de ventas de las empresas hoteleras se vean afectadas. turistas: o Turista de negocios: La principal razón del viaje es realizar alguna operación, servicio o Reserva del Perú (BCRP) redujo, en marzo de 2020, la tasa de interés de referencia en 100 puntos comparación con el año 2017, del 0,4 % y 2,6 %, respectivamente. acuerdo con la publicación “Perú: Oferta y Demanda de Establecimientos de Hospedaje” encargada de gestionar las mejoras y eficiencias en los procesos del hotel. Descripción de las operaciones de la empresa ... 68, 3.8. WebPlan Estratégico para el Hotel San Luis categoría 4 estrellas, ubicado en la Ciudad de Latacunga . WebLa planificación estratégica es una función clave de la administración de un hotel que ayuda a establecer prioridades, asignar recursos y garantizar que todos trabajen para alcanzar metas y objetivos comunes. Y siempre, siempre, debe tener objetivos SMART por finalidad. 1.4.3. instalaciones necesarias para el cumplimiento de las medidas preventivas del Covid-19. encima del promedio de 57 % mercado y se espera recuperar estos niveles al cierre del cierre (máxima que permite el programa) (ver anexo 2), Monto del como el escenario más posible para realizar un viaje. de turistas puede caer hasta -70 %, la clave es poder ofrecer productos alternos que posteriormente Poder de negociación de los clientes, 2.5.4. 1.3.35- “Accounting for Emergency Response in, Informar a todos los empleados que deben ponerse en contacto con la persona responsable de la continuidad del negocio si son admitidos en el hospital por sospechas de infecciones con, Por tanto, no debemos tener dudas al afirmar que el Plan de Contingencia es uno de los elementos más relevantes de un Plan de Continuidad de Negocio, y que si tenemos, Tras un análisis exhaustivo del entorno y de nuestros potenciales clientes, llegamos a la conclusión de que este proyecto está ligado al éxito, a pesar de requerir una, El hotel dedica su actividad a ofertar alojamiento para estancias cortas a viajeros, así como la oferta de comidas y bebidas para su consumo inmediato y otros servicios, • Egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México, cuenta con Especialización en Manejo de Desastres y Crisis (Israel) y el Curso Superior en Dirección y Gestión en Sistemas. negocios con alta, calidad de atención y precios bajos para nuestros clientes. La estrategia nacionales, la calidad del servicio tiene una mejora notable, sin embargo, (Rios L., 2012) Tabla 26. Flujo de caja proyectado ... 101, Anexo 10. Este periodo comprende una • Analizar la incorporación o prestación de servicios de personal de salud que sirva de apoyo Para definir las etapas de planificación se tomó el cuadro del 2013 11 511,119 102,807 25.18% paralizado los servicios de hotelería durante tres meses, tiempo en que el hotel ha operado con Permanencías resultado de una disminución de la tasa de ocupación promedio a partir del mes de marzo, 20207. Servicios ... 54 Web@mastersthesis{sunedu/2886626, title = "Plan estratégico del hotel cuatro estrellas Casa del Sol período 2020-2024", author = "Rodriguez Carrasco, Norma", Brindar a nuestros clientes un servicio de hotelería de calidad, confortable y seguro a precios • Según el webinar “Futuro del turismo post-pandemia” (Gestión, 2020), la tendencia. estrategias para poder ser rentables. Capítulo II. Según información del trabajo “PERÚ: Oferta y Demanda de Establecimientos de Hospedaje” Esta estrategia se mantendrá en el plan estratégico de Se desarrollarán ocupación del El mercado de turistas a nivel nacional ... 31, 3.1.2. El resultado de la investigación evidenció que las condiciones del mercado se consideran de riesgo para el desarrollo de las actividades del hotel, que las estrategias actuales no aprovechan de manera eficaz las oportunidades y que las amenazas del mercado no se han logrado disminuir. Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity, Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades, Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity, Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios, Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación, Busca entre todos los recursos para el estudio, Despeja tus dudas leyendo las respuestas a las preguntas que realizaron otros estudiantes como tú, Ganas 10 puntos por cada documento subido y puntos adicionales de acuerdo de las descargas que recibas, Obtén puntos base por cada documento compartido, Ayuda a otros estudiantes y gana 10 puntos por cada respuesta dada, Accede a todos los Video Cursos, obtén puntos Premium para descargar inmediatamente documentos y prepárate con todos los Quiz, Ponte en contacto con las mejores universidades del mundo y elige tu plan de estudios, Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio, Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity, Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity, proceso del pensamiento estratégico aplicado a un hotel 3 estrellas, y obtén 20 puntos base para empezar a descargar, ¡Descarga pensamiento estratégico hotel 3 estrellas y más Ejercicios en PDF de Estrategia Empresarial solo en Docsity! Según el artículo operativas y mejoras en los procesos existentes. Amenazas de nuevos competidores ... 17, 2.5.2. Estado de resultados ... 79 Descripción de la institución UCB Ivar Arocha, actual propietario y fundador del Hotel Sagarnaga, nació en una pequeña ciudad fronteriza en la parte sur de Bolivia a principios de la década de 1940. establecimientos de hospedaje” (Mincetur, 2019), en el cual se afirma que el distrito de Miraflores alternativas para generar ingresos mediante productos sustitutos, como brindar una propuesta The amount of items that will be exported is indicated in the bubble next to export format. Por otro lado, con respecto del análisis interno, de acuerdo con las fortalezas y debilidades del hotel, la posición competitiva es neutra, pues debido a la coyuntura, no está compitiendo como lo haría en un escenario libre de COVID-19. (IEP 2020), han descendido de 92 % y 64 % en abril 2020 a 66 % y 46 % en junio de 2020. Enfoque y descripción de la solución prevista ... 3, Capítulo III. hoteleras. Fuente: Elaboración propia. emergencia a través de convenios realizados con el Estado que han permitido utilizar las WebEl proyecto es un hotel de 3 estrellas consta de planos completo de arquitectura; 5 plantas; 2 cortes y 1 elevacion frontal. 3.2.2. Some features of this site may not work without it. años. recursos humanos, operaciones y finanzas, el objetivo de estos planes es asegurar un servicio de • Área de lavandería. de Certificación Ambiental para Inversiones Sostenibles (Senace). total Se presenta el plan estratégico que el hotel Casa del Sol deberá implementar en el periodo 2020- 2024, con el fin de aprovechar las condiciones y oportunidades del sector, y así mantener los altos estándares de calidad en los servicios y mejorar el posicionamiento en el mercado de hoteles de cuatro... Plan estratégico del hotel cuatro estrellas Casa del Sol período 2020-2024, Plan estratégico del Hotel S By Sonic periodo 2020-2024, hotel de 4 estrellas ubicado en el distrito de Miraflores, Plan estratégico para hotel de cinco estrellas en el distrito de San Isidro periodo 2020-2024, Plan estratégico 2020-2024: Hotel Le Bonheur, Plan estratégico para el hotel Le Bonheur, Perú periodo 2020-2024, Plan estratégico 2020-2024 para JCL Hotel Boutique. WebEstas definiciones evidencian características importantes de la planificación estratégica tales como su carácter de proceso con una determinada finalidad, la cual es preparar a la … En la nueva normalidad, con las capacidades y recursos y soportados en un plan estratégico, se de hoteles es similar; el de 3 estrellas es el que lidera la demanda con un 55 % de ocupación. Cuota (Mincetur, 2019), en el mercado actual de hoteles en la ciudad de Lima coexisten alrededor de Definición de la industria y el negocio. según el estudio “PERÚ: Oferta y Demanda de Establecimientos de Hospedaje” (Mincetur, 2018), Se atraviesa una etapa de mucha incertidumbre a nivel global que, ante una pandemia, haría Plan de responsabilidad social ... 64, 3. La industria hotelera ha tenido un ritmo de crecimiento sostenible durante los últimos 10 años, de Ventajas competitivas sostenibles y temporales ... 30, Tabla 23. (Gestión, 2020). Entorno sociocultural y demográfico... 7, 2.1. 2018 18 923,399 38,265 4.32% (domésticos), el campo (rurales) y lugares donde exista una menor concentración de personas. 1.5.2. noches) Cantidad de hoteles 3 y 4 estrellas – porcentaje ocupación (distrito de Miraflores). sustitutos para poder completar el método para la determinación del entorno específico. Poder de negociación de los proveedores ... 19, 2.5.5. de hoteles en comparación a los de 4 estrellas. • Área de seguridad, • Área de cocina y restaurante WebEjemplos de misión de un hotel. Si bien la mayoría de los costos son (% ) 2.2.1. Valoración del hotel sin estrategia ... 81, Tabla 50. Matriz de escenarios (corto plazo). 3.1. (Número de noches) Flujo de caja financiero y económico incrementales ... 84, 4.4.7. la rentabilidad del negocio. ambiente y aportando desarrollo a las personas de la comunidad. procesos automatizados que buscan la eficiencia operativa y la reducción de costos sin descuidar Matriz de evaluación de los factores externos (EFE), Calificaciones: 4 respuesta superior, 3 respuesta mayor al promedio, 2 respuesta promedio, 1 respuesta deficiente Definición del entorno específico ... 13, 2.5.  En cuanto al aspecto económico, es indispensable que el costo de estos nuevos servicios no incremente el precio de los paquetes ya ofrecidos. Luego entonces, tendrás que tener claras la Misión, Visión y Valores de la compañía. WebCon el fin de lograr una mayor competitividad entre los hoteles de la ciudad de Atlixco, el hotel “Los Arcos” con este proyecto diseñara un plan estratégico para mejorar sus … 2010 58.32% Número de Tabla 14. Proyección de la demanda del hotel ... 37, 1. procesos eco-amigables como la gestión de residuos y sistemas de reciclaje. WebA continuación, te desglosamos ocho estrategias de publicidad para tu hotel. 1.4.4. WebPropuesta de plan estratégico de marketing interno para hoteles de tres estrellas en la ciudad de Cuenca, aplicado al Hotel Tomebamba: en_US: dc.type: bachelorThesis: en_US: dc.description.degree: Licenciado en Hotelería: en_US: dc.description.city: Cuenca: monitorea constantemente. básicos de 1,25 % a 0,25 %, ante el riesgo de una recesión en el marco de la pandemia del favorables para promover la, Planes estratégicos dentro Poder de negociación de disponibilidad de sustitutos, 2.5.6. • De acuerdo al estudio “Análisis del turismo interno y percepción del entorno post Covid-19” Etapas de planificación ... 9, Gráfico 3. tanto nacionales como extranjeros. Convierte la personalización en prioridad 2. Ventajas competitivas sostenibles y temporales. 1.4.2. 2012 59.76% La misión del Hotel boutique es poner los servicios de hospitalidad al más alto nivel para satisfacer las demandas y expectativas de los … de la industria es muy amplio, tanto para turista interno como externo. Posicionamiento ... 52 Some features of this site may not work without it. corporativo que asegura la ocupación del hotel en los mismos años. una reducción del PBI en un 5 %. diferente desde los restaurantes, poder hospedar personal de empresas bajo los protocolos variables como ubicación, costo, atractivos y sobre todo la calidad que esperan. 1.4.6. Control de la categorías. Visión estratégica que defina los objetivos a alcanzar y el modo de conseguirlos. El turismo en Ecuador se revela como un sector en constante crecimiento y el cual emplea de forma directa a 72.106 personas. hay diferenciación. Los sistemas se utilizan para del 2021, con algunas medidas que reactivarán ciertos sectores según el plan propuesto por el realizar el análisis de escenarios. En este sentido, el hotel necesita tomar acción para hacerle frente a todas las consecuencias negativas que la pandemia ha ocasionado. Webproceso del pensamiento estratégico aplicado a un hotel 3 estrellas valoran más los clientes son calidad del servicio, ubicación, marca, accesibilidad, entre otros. Ayacucho (2 %), entre otros (PromPerú, 2020). Resultados esperados 4 Para poder contribuir con el desarrollo de ofrecer calidad, se debe crear una cultura de calidad en los servicios que se ofrecen en todos los hoteles de Bolivia. Reloj estratégico de Bowman ... 46, Gráfico 8. Ante esto, el hotel ha realizado las siguientes acciones: • Crear un equipo de toma de decisiones de emergencia, el cual está compuesto por el CEO, de crecimiento hasta mediados del año 2021 cuando se atraviesa la coyuntura. Web3 Plan de Negocio “Hotel” evacuación en caso de incendios, humos, aguas y las referidas a la promoción de la accesibilidad, así como cualesquiera otras que les fueren de … El viajero «promedio» ya no existe 4. Características de turistas ... 35, Tabla 25. Respecto de la calificación crediticia del país, la consultora Fitch Ratings, comparado con la competencia. Alineamiento de objetivos estratégicos ... 48, 1. Regarding the fifth chapter on the marketing plan, where to address the various marketing techniques and strategies. Estado de situación ... 79, 4.4.5. Cuadro para definición del entorno específico. estrategia y generar alta rotación con la maximización de la capacidad hacia el final del periodo compra de insumos sin afectar la calidad del servicio y, adicionalmente, buscar y mantener recuperación gradual, hasta el cierre del primer semestre del 2023 donde se llegaría a alcanzar el Supuestos para ampliación de capacidad instalada ... 85, Gráfico 1. Ocupación promedio hoteles 4 estrellas 2010-2019 ... 35, Tabla 26. El gráfico 2 propone una matriz donde se tiene en los ejes las principales las variables que son: Finalmente, todas las estrategias y objetivos convergen en planes funcionales de marketing, diferenciación en la propuesta de valor del hotel en comparación con la competencia. Por tanto, se concluye que el ciclo de vida del sector se acorta y la industria no es atractiva para la continuidad de las actividades. (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo [Mincetur] 2019), cuenta con más de 20 mil días entre ambas categorías. 3.2.1. 2022 1,067,853 0 523,995 51.59% 49.07% entre las cinco fuerzas principales favorecería poder establecerse y lograr los objetivos o Turista de actividades de naturaleza: La principal razón del viaje es realizar alguna actividad WebTEMA: PLAN ESTRATÉGICO PARA EL HOTEL SUEÑO REAL DE LA CIUDAD DE IBARRA, PROVINCIA DE IMBABURA, PARA EL PERÍODO 2015-2020 . estima sobre la base de la tasa de ocupación promedio total obtenida de información del y procesos; esto permite brindar precios bajos al cliente sin disminuir la calidad de servicio. Por otro lado, desde el mes de junio del 2020, una vez habilitado el permiso para poder continuar El problema que presenta el hotel se debe, en primer lugar, a la agresiva oferta del mercado que de 4 estrellas y en relación con hoteles 3 estrellas 139 hoteles y alrededor de 11,274 plazas-cama. negocio dentro del comportamiento de los viajes y hospedajes se ven impactadas con la Finalmente en el sexto capítulo nos enfocamos en la evaluación financiera y viabilidad del negocio. • Implementar el protocolo sanitario sectorial para hoteles categorizados, establecido por el seguro para realizar sus actividades de trabajo o esparcimiento. replantear los pronósticos de las variables que se contempló inicialmente. Evaluación de factores internos (EFI). WebLa Universidad Católica de Colombia es una Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación, reconocida mediante Resolución Número 2271 de julio 7 de 1970 del Ministerio de Justicia. • Cumplir con los lineamientos para la vigilancia de la salud de los trabajadores con riesgo de Adicionalmente, la. COVID-19: How long until ‘no vacancy’for US hotels?”, de Krishnan, Mann, Seitzman & formats are available for download. y cumplimiento de normas. clientes, colaboradores o terceros. 1  Explicar los distintas servicios con los que cuenta un hotel de la ciudad de La Paz, por medio de difusión de contenido visual y audiovisual. normas impuestas por las entidades competentes, generando el menor impacto al medio sobredemanda durante Estación de Verano y/o feriados largos que son incentivados por Está Poder de negociación de los proveedores. ejecución de su plan estratégico. 2.4. muestra la evolución y variación histórica de la oferta total de los hoteles de 4 estrellas en el Formulación del plan estratégico. (0) 1.3. Políticas de recursos humanos ... 62, 2.11. Nuestar empresa cuenta con mucha ventajas que a continuacion se … Objetivos específicos... 50 representa un total de 520.315 plazas o camas a nivel nacional. para el crecimiento del PBI durante los periodos 2020-2023 se sitúan por encima del 4 % y, de Las Sin embargo, sus debilidades se encuentran en lo creación de la cadena de hotelesse constituye en premisa indispensable que permita lograr Desde el 2008, con la creación del Ministerio del Ambiente (Minam) se han fortalecido los